神のギフトとは / チャンス 考え方 気づき ヤル気 技術 能力 アイデア 出会い (メンター，友人，赤い糸で結ばれた相手，ペット, 本）
テーマ別 |
| 強力なギフト受け取った人 ├学歴がなくても凄い ├アメリカを旅した人達 ├シェフ・料理研究家 ├歴史上の人 ├スポーツ選手 ├テレビタレント ├赤い糸でつながった相手 └ 僕が受け取ったギフト ├たくさんのギフト ├食事法 └心を健康にする方法 父へのギフト 母へのギフト 僕は旅をして成長した ├人に質問出来るようになる ├嫌いな人も尊敬できるように ├全ての生命は必要 ├優れた人に会いたくなる └新しいことをしてみたくなる あなたに時間があるなら旅を 周りの影響から脱出 旅に多くのお金はいらない 旅は効率の良い自己投資 ダークサイド 悪い事も起きる 旅先の決め方 新婚旅行はよい子を授かる為 ハネムーンベービーを 可愛い子には旅させよ（諺） 子供に世界中を旅させる ソースと似ている 有能な人は自然と遊ぶ 会社も旅をしなければ 旅を楽しむ仕草が大事 ギフトを貰ったシェフ 徴兵制から徴旅制へ 中国・韓国に追い抜かれる ギフトをもらう旅の仕方 旅での注意事項 |
旅の準備 |
1人旅のグッズ・アイテム |
更新情報 |
| 1人旅のグッズ・アイテム 僕の生き方を変えた本 |
トップ＞神からギフトをもらう方法１４
旅をしたシェフ
僕は週に１度、外に食事に行くのを楽しみにしている。そこで問題は、どうやって美味しいお店(レストラン)を探すのかがだ。あなたは外に食事に行く時、どうやってお店を選んでいる？
僕はネットでどこが美味しいか調べていた。食べた人の感想が書いてあるブログを読んだりして「うまそうだ！今度はここに行ってみよう！」みたいな感じだ。
でも、最近は少し違う。出来るなら、本場で修業した人の料理を食べたいのだ。中華料理なら中国で修業してきた人。イタリアンなら、イタリアで修行してきた人。フレンチなら、フランスで修行してきた人。
旅をすれば神はギフトを与えるから、海外で修行してきた人は、神からギフトをもらっているのでそうとう腕を上げていると思うのだ。
そこで僕のレストランの探しかた。例えば東京に行き、イタリアンを食べたいとしよう。
キーワード [ 東京 イタリアン イタリア 修行 ]この４つのキーワードでググル。
すると、イタリアで修行した人のお店が出てくるんだ。
ここのページのお店は、みんなイタリアで修行してきたらしい。
http://www.ict-ict.com/guida_jp/index.html
僕の行きつけのイタリア料理屋さんはイタリアで修行してきた人(旅をしてきた人なんだ)。彼の料理を初めて食べた時は感動した。こんなに美味いものがあったのかって、僕はイタリアンに目覚めてしまった。
落合 務さん イタリアンシェフ
イタリア料理のシェフ、落合さん。イタリアに渡り４年間修行している。
落合さんだけじゃなく、腕を磨きたい人は海外のお店で修行しているよね。
僕はイタリアンが大好きでよく食べに行くのだけど、お気に入りのお店のシェフもイタリアで修行している。
旅をした場所：イタリア
趣味：ドライブ, ゴルフ
岸田 周三さん フレンチシェフ
最年少の三ッ星シェフ、岸田 周三さん。フランス各地で修行している。ミシュラン一ツ星から三ツ星まで数店のレストランで約５年間修業。 僕は岸田さんの料理を食べるのが夢の一つだ。
旅をした場所：フランス, スペイン
趣味：読書
お店：ホームページ
栗原 はるみさん 料理研究家
僕も栗原さんの料理本を持ってる。【ごちそうさまが、ききたくて】【もっとごちそうさまが聞きたくて】 栗原さんは年に５回くらい海外に出かけられるそうだよ。イギリスが大好きでよく行くのだとか。
旅をした場所：イギリス，その他
著書：ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選
ウー ウェンさん 料理研究家
ウー ウェンさんの料理本を買って読んだのがこの人を知ったキッカケ。中国人の ウー ウェンさんが中国料理を教えてくれます。
旅をした場所：中国（北京）から日本へ
著書：ウー・ウェンの北京小麦粉料理
岩村 英司 僕のE-mailアドレス |
僕のツイッター |